Descripción
El pollo tomatero es un pollo joven, más pequeño que el de tamaño normal, y por eso tiene la carne especialmente tierna y el hueso fino. Te lo damos entero y limpio, listo para meter al horno tal cual o para abrirlo por la mitad y ponerlo a la brasa.
Es la pieza perfecta cuando sois pocos en la mesa: con uno se apañan bien dos personas. Aguanta muy bien el adobo y a la barbacoa queda de escándalo, con la piel crujiente y la carne jugosa. Si lo prefieres abierto en mariposa o troceado, dínoslo y te lo preparamos aquí mismo.
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