Descripción
Jarrete de ternera gallega ya deshuesado, un corte con mucho colágeno que aporta melosidad a los guisos. Perfecto para estofados largos y carne guisada al chup-chup: queda tierno y lleno de sabor. Seleccionado por Mary Taboada.
Jarrete de ternera deshuesado, gelatinoso y sabroso para guisos y osobuco.
Jarrete de ternera gallega ya deshuesado, un corte con mucho colágeno que aporta melosidad a los guisos. Perfecto para estofados largos y carne guisada al chup-chup: queda tierno y lleno de sabor. Seleccionado por Mary Taboada.
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