Descripción
La hidromiel es, probablemente, la bebida fermentada más antigua del mundo, y Galaica la recupera aquí al lado, elaborada en tierras celtas a partir de miel. El resultado es una bebida dorada, con el dulzor justo y un fondo floral que no se parece a nada de lo que hay en la estantería.
La tenemos en dos versiones: «Meigallo», más suave, con 5,5% vol., y «Céltiga», con 7% vol. y algo más de cuerpo. Ambas en botella de 33 cl. Se toma bien fría, sola como aperitivo o acompañando quesos curados y postres. Una buena idea para regalar a quien ya lo ha probado todo.
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