Descripción
El flamenquín de jamón de York y queso es una elaboración clásica que en Mary Taboada preparamos de forma artesanal para que solo tengas que freírlo. Un filete de lomo de cerdo enrollado con jamón de York y queso, cubierto con un empanado casero y crujiente. Al dorarlo en la sartén, el interior queda meloso mientras el queso funde y el exterior se vuelve irresistiblemente crujiente. Es perfecto para una comida rápida, una cena informal o para los más pequeños de la casa. Elaborado a mano con carne seleccionada y buenos ingredientes, es garantía de sabor casero y calidad.
