Descripción
Los chuleteros de aguja y cabecero de cerdo son un corte especialmente jugoso, con el veteado de grasa justo para que la carne quede melosa y llena de sabor al cocinarla. Son la elección ideal para la brasa, la parrilla o la plancha, y también para asar, ya que aguantan muy bien el calor sin resecarse. Perfectos para barbacoas y comidas al aire libre, siempre triunfan por su sabor auténtico. En Mary Taboada cortamos cada pieza al momento a partir de cerdo seleccionado, para ofrecerte un producto fresco, sabroso y de confianza.
